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北京货架厂对超市货架商品摆放策略分析

北京货架厂对超市货架商品摆放策略分析

作者:未知 发布时间:2021-07-07 14:52:53



俗话说,“商场如战场”。在琳琅满目的 超市货架 商品背后,其实商家使出浑身解数,悄悄布下了“机关”。 超市货架 摆放商品的目的就是要把商品布置得井井有条,使顾客一目了然,把商品信息最快地传递给顾客,通过商品的感性展示,激发并加强顾客购买的决心;同时也是售货员向顾客提供高水准的服务的基本经营设施。
不论是柜式超市货架、橱式超市货架、箱式超市货架、吊杆超市货架等都是用来放置不同的商品,方便顾客挑选的。一组组的超市货架分隔出销售的不同品种,组成售货的班组,使顾客一走进超市卖场就能顺着超市货架构成的通道网,看到卖场经营的琳琅满目的各种商品,超市卖场的销售服务都是在超市货架前与顾客直接完成的。这就是为什么人们逛完超市,最后买的总比预先想的要多的原因所在。
北京货架厂 通过对多数人的超市购物经历总结出:超市里所有的一切——从货架的陈列方式、灯光的安排、背景音乐的采用,看似随意,其实都经过了精心设计,从营销学的角度上看,都是有讲究的,目的只有一个,就是让您停留更长时间花掉更多的钱。一般超市货架摆放商品用的策略有以下四种。
1.超市货架商品位置选择
超市货架上商品摆放的位置是很有讲究的。成年人的平均身高在1.6m~1.75m之间,而商家从这个角度出发,将超市货架上距离地面0.6m~1.75m,与顾客视线呈30度角的位置视为“黄金段”。因为这个位置是消费者触手可及的范围,也是拿取物品最舒服的一个区间。
除“黄金段”之外,货架上的区域还有上段和下段。一般上下段较多地摆放低利润的商品。其中,上段通常是刚进货暂时摆放在那里的“进仓商品”,比如刚进货的牛奶;下段是消费者较熟悉的、选择余地不是很大的低价低利润商品,比如袋装酱油、袋装醋等;中间段是黄金段,较多的摆放利润丰厚、独家代理的自主品牌商品。这类商品是商家的主要利润源,“黄金段”也是一些新品和促销品的主要陈列区。
2.超市货架商品视觉和美观度
商家的陈列原则还强调视觉冲击和美观。通常包括三种方式:一是横向排列。通过拉大排面提高视觉冲击力,刺激消费者购买。比如阶段性促销商品、洗涤用品较多使用这种方式;二是垂直排列。整个超市货架上全是某个品牌的商品,给人一种同品牌多种商品可供选择的感觉,每种都能得到消费者重视;三是交叉排列。同一商品在不同货架上都能看到,这是一个不断强化的过程。比如一些小件商品,在其所属区域会有,同时也会出现在出口处、电梯扶手处等。
最值得留意的是,食品区域摆放通常会遵循“先进先出”原则。比如冰柜里面最下层的食品最新鲜,货架上最里面的最新鲜。
3.超市货架商品“促销区”合理运用
除货架陈列外,超市的陈列方式还有很多种,包括:1.端头促销。即货架两端的区域,因为消费者在转弯过程中更多留意此区域;2.地堆方式。一般过道宽敞处,给人感觉货品展示丰满,加上广告展示,大家习惯认为地堆商品很便宜,其实不然。这里陈列的商品或许不及货架上其他商品价格更优;3.收银线。消费者在等待付款过程中,没想买的不由自主就买了;4.自动扶梯两侧。很多商品是间隔摆放的。消费者在扶梯行进过程中,唯恐自己买不到,引发冲动消费的几率大。
4.超市货架商品其他策略
(1)关联商品近距离摆放售卖。比如月饼展销区在红酒区附近,而妇女用品与儿童用品放在一起出售。
(2)利用灯光以“色”诱人。比如肉类常用粉红色灯光、蔬菜用偏绿色灯光、面包类则常用黄色灯光、海鲜类常用蓝色灯光。
北京货架厂 研究发现,消费者的停留时间跟超市营业额成正比,怎样才能让消费者在店里停留更长时间、购买更多的商品,这是商家重点考虑的问题。一个好的超市货架布局能引导客流到超市的每一个位置,让每一个“死角”活起来,确保超市货架的布局“最大化”。在超市布局设计中让每一个“死角”活起来的就是顾客流动路线,简称“动线”。“动线”决定了顾客的商品购买,左右了超市的销售额。

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